肝脏是人体最大的腺体器官，具有许多重要功能，包括葡萄糖，脂肪和蛋白质代谢，调节血糖水平，维生素的储存和消化。它也是排毒的主要器官之一，在中和药物和酒精等外部物质，处理代谢废物以及分解胰岛素和其他激素方面发挥关键作用。肝脏还具有独特的特性，它是唯一能够再生的内部器官。
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